Histoire de la bière Corona Extra : origine, évolution et popularité
La bière Corona Extra est une boisson rafraîchissante et légère qui a gagné en popularité ces dernières années. Cette bière mexicaine est souvent associée à l’été, aux plages et aux vacances. Mais d’où vient cette bière ? Comment a-t-elle évolué au fil des ans pour devenir la boisson que nous connaissons aujourd’hui ?
L’histoire de la bière Corona Extra remonte à 1925, lorsque Cervecería Modelo, une brasserie mexicaine fondée en 1922, a commencé à produire une nouvelle bière appelée « Corona ». À l’époque, cette bière était destinée uniquement au marché local et n’était pas très populaire.
Cependant, dans les années 1970, la marque Corona commence à se faire connaître sur le marché américain grâce aux touristes qui ramenaient des bouteilles chez eux après leurs voyages au Mexique. La marque décide alors de s’implanter sur le marché américain en ouvrant une usine de production en Californie.
Au cours des années suivantes, la popularité de la bière Corona ne cesse d’augmenter. Elle devient rapidement un symbole du style de vie décontracté et insouciant associé aux vacances d’été. Les publicités mettent souvent en scène des plages paradisiaques avec des gens heureux sirotant leur Corona sous le soleil.
Aujourd’hui encore, la marque continue d’être associée à l’image idyllique du Mexique : plage blanche immaculée bordées par les eaux cristallines turquoise tandis que les palmiers ondulent doucement dans le vent chaud.
Mais qu’en est-il du goût de la bière Corona Extra ? Eh bien, c’est une bière légère et rafraîchissante qui se boit facilement. Elle a un goût doux avec des notes d’agrumes et une finition sèche. C’est une bière parfaite pour les journées chaudes d’été ou pour accompagner un repas léger.
Cependant, certains amateurs de bières plus exigeants peuvent trouver que la Corona manque de complexité en termes de saveurs. En effet, elle n’a pas le même caractère que certaines autres bières artisanales ou importées.
Malgré cela, il est indéniable que la Corona Extra reste l’une des marques les plus populaires au monde. Elle est vendue dans plus de 180 pays et représente environ 50% des exportations totales de Cervecería Modelo.
Pour finir, si vous cherchez une bière légère et rafraîchissante à déguster cet été sur la plage ou lors d’un barbecue entre amis, alors la Corona Extra pourrait être votre choix idéal. Bien qu’elle ne soit peut-être pas aussi complexe que certaines autres bières artisanales ou importées, elle offre un goût agréable et facile à boire qui convient parfaitement aux journées chaudes d’été. Alors pourquoi ne pas essayer cette célèbre marque mexicaine lors de votre prochain événement social ? Vous pourriez être surpris par son charme simple mais efficace !
Processus de fabrication de la bière Corona Extra : ingrédients, brassage et fermentation
La bière Corona Extra est une boisson rafraîchissante et légère qui a été créée au Mexique en 1925. Depuis lors, elle est devenue l’une des bières les plus populaires dans le monde entier, surtout pendant la saison estivale. Mais comment cette bière emblématique est-elle fabriquée ? Dans cet article, nous allons explorer le processus de fabrication de la bière Corona Extra.
Le premier ingrédient clé pour faire de la bière Corona Extra est l’eau. L’eau utilisée pour brasser cette boisson provient d’un puits artésien situé à proximité de la brasserie mexicaine où elle est produite. Cette eau pure et cristalline donne à la bière son goût unique et sa texture douce.
Le deuxième ingrédient important dans le processus de fabrication de la bière Corona Extra sont les grains d’orge maltés. Ces grains sont trempés dans l’eau chaude jusqu’à ce qu’ils germent, puis ils sont séchés et torréfiés pour créer un malt brun foncé qui sera utilisé comme base pour brasser la bière.
Une fois que les grains ont été préparés, il est temps d’ajouter du houblon à la mixture. Le houblon ajoute une saveur amère caractéristique à la boisson tout en aidant également à conserver sa fraîcheur pendant longtemps.
Après avoir ajouté tous ces ingrédients ensemble, il faut maintenant procéder au brassage proprement dit. La mixture doit être chauffée lentement jusqu’à atteindre une température précise afin que les enzymes présents dans le malt puissent convertir l’amidon en sucre. Ce sucre sera ensuite utilisé par les levures pour produire de l’alcool.
Une fois que la mixture a été brassée, il est temps de laisser fermenter le tout pendant plusieurs jours. Pendant cette période, les levures ajoutées à la mixture se nourrissent du sucre et produisent de l’alcool ainsi que des gaz carboniques qui donneront à la bière sa texture pétillante.
Après avoir fermenté suffisamment longtemps, il est temps d’embouteiller la bière Corona Extra. Les bouteilles sont nettoyées et stérilisées avant d’être remplies avec la boisson fraîchement brassée. Une fois qu’elles ont été scellées hermétiquement, elles sont prêtes à être expédiées dans le monde entier.
Pour finir, le processus de fabrication de la bière Corona Extra est un mélange complexe d’ingrédients soigneusement sélectionnés et d’étapes précises qui doivent être suivies avec attention pour obtenir une boisson rafraîchissante et légèrement amère qui convient parfaitement aux chaudes journées d’été. Si vous cherchez une boisson délicieuse pour accompagner vos barbecues ou vos soirées entre amis cet été, n’hésitez pas à essayer une bière Corona Extra !
Conseils pour déguster une bière Corona Extra : température idéale, accompagnements et occasions recommandées
L’été est là et il est temps de sortir les bières fraîches pour se rafraîchir. Et quoi de mieux qu’une Corona Extra, la célèbre bière mexicaine qui évoque des images de plages ensoleillées et de vacances tropicales ? Mais comment déguster cette boisson emblématique dans les meilleures conditions ? Voici quelques conseils pour profiter pleinement d’une Corona Extra.
Tout d’abord, la température idéale pour servir une Corona Extra est entre 4°C et 7°C. Il est important que la bière soit bien froide car cela permettra aux saveurs subtiles de se révéler pleinement. Si vous n’avez pas accès à un réfrigérateur ou à une glacière, vous pouvez placer votre bouteille dans un seau rempli de glace pendant environ 20 minutes avant de la servir.
Ensuite, il y a l’accompagnement parfait pour une Corona Extra : des quartiers de citron vert frais ! La tradition veut que l’on presse le jus du citron vert sur le bord du verre avant d’y insérer le quartier entier. Cela ajoute non seulement une touche acidulée à la boisson mais aussi un parfum agréable qui complète parfaitement les notes légères et fruitées caractéristiques de cette bière.
Mais quelles sont les occasions recommandées pour savourer une Corona Extra ? Eh bien, tout simplement toutes celles où vous voulez vous détendre et profiter du soleil ! Que ce soit lors d’un barbecue entre amis, au bord d’une piscine ou même sur votre balcon après une longue journée au travail – cette bière convient parfaitement à toutes les situations où vous voulez vous détendre et profiter de l’été.
Enfin, il est important de noter que la Corona Extra est une bière légère qui se boit facilement. Elle ne conviendra peut-être pas aux amateurs de bières plus fortes ou plus complexes mais elle reste un choix parfait pour ceux qui cherchent une boisson rafraîchissante et facile à boire pendant les mois chauds d’été.
Pour finir, si vous cherchez une bière fraîche et légère pour accompagner vos moments de détente cet été, la Corona Extra est un excellent choix. Servie bien froide avec des quartiers de citron vert frais, cette bière mexicaine emblématique offre des notes subtiles et fruitées qui raviront vos papilles. Alors n’hésitez pas à en acheter quelques bouteilles lors de votre prochain voyage au supermarché – votre palais (et votre corps) vous remercieront !La bière Corona Extra est une bière mexicaine populaire pour l’été. Elle est légère et rafraîchissante, avec une touche de citron. C’est un choix idéal pour les journées chaudes et ensoleillées passées à l’extérieur ou lors d’un barbecue entre amis. La marque a également été associée à des vacances tropicales et décontractées, ce qui ajoute à son attrait pendant la saison estivale. En somme, si vous cherchez une bière facile à boire pour accompagner vos activités estivales, la Corona Extra pourrait être le choix parfait pour vous.
Eric Palais
Eric est un passionné de bière depuis son plus jeune âge. Il a grandi dans une famille où la bière était considérée comme une boisson noble et raffinée, ce qui l\'a incité à en apprendre davantage sur cette boisson
Après avoir obtenu son diplôme d\'études supérieures en marketing, Eric a travaillé pendant plusieurs années dans le domaine des boissons alcoolisées. Cependant, il s\'est rapidement rendu compte que sa véritable passion était la bière artisanale
En 2023, Eric créé le blog Beer-Discover.fr pour partager ses connaissances et sa passion avec les amateurs de bière du monde entier. Depuis lors, il collabore régulièrement avec des brasseurs pour faire découvrir aux internautes les dernières tendances et innovations en matière de brassage.
